martes, 22 de marzo de 2011

Bombones de chocolate blanco y negro para Dukan(modificados de "LAS recetas de Xonia"


INGREDIENTES:
200gr de leche desnatada en polvo
8 cucharadas soperas de leche desnatada líquida
Edulcorante líquido
Canela
Cacao en polvo desgrasado

ELAVORACIÓN;
Mezclamos en un bol la leche en polvo con la leche líquida,obtendremos una pasta muy espera,acontinuación le incorporamos la canela en polvo y el edulcorante al gusto.(lo vamos probando )
Dividimos la mezcla en 2. Vamos vertiendo la mezcla en cubiteras o moldes pequeñitos,con la otra mitad de la mezcla le añadimos el cacao en polvo,1 cucharada sopera . Removemos bien y lo ponemos en los moldecitos también. 
Lo dejamos en el congelador mínimo 1 hora.
La receta es de Xonia,un poco modificada en cantidades,pero originaria de ella. Riquísimos

Si dejamos descongelar la masa se queda como una crema de cacao,buenisima para untar en algún bollo o pan.

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