martes, 17 de mayo de 2011

Dorada al horno sencilla

INGREDIENTES;
-1 dorada ración
-1 ajo seco
-1 ramita perejil
-1/2 tomate maduro
-sal,pimienta

Una manera muy rápida de hacer un plato muy rico,además para toda la familia.


ELABORACIÓN;
 Yo pido en la pescaderia que me limpien la dorada y me la abran como para la espalda.
Ponemos a calentar el horno a 220º.
Lavamos la dorada y ponemos en la bandeja del horno.
Ponemos un ajo seco laminado por encima,el perejil bien picadito,el medio tomate lo rallamos por encima .
Yo le pongo unas gotitas de aceite de oliva. Salpimentamos y al horno durante 20-30 minutos.

Se pueden poner unas verduritas para acompañar.

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